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La Romance du Vin à la télé
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Verse,
verse le vin ! verse encore et toujours, que je puisse oublier la tristesse des
jours...
Émile Nelligan (La romance du vin -1899)
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Notre Vignoble
La Romance du vin a vu le jour en avril 1999. En mai de la même
année 6,000 vignes étaient transplantées. C'était
le début de l'aventure…
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Le vignoble est situé
près de la frontière ontarienne, au kilomètre 12 de l'autoroute
40 le long de la rivière Rigaud. À proximité du Mont Rigaud,
220 mètres, qui dresse son monticule de moraine à deux kilomètres
au nord-ouest, notre terre fait 60 arpents avec une pente de 2 % d'ouest en est,
12 pieds au dessus du niveau de la rivière à la graisse; mieux connue
sous le nom de rivière Rigaud. Cette rivière se jette dans un delta
formé par la rivière des Outaouais et le lac des deux montagnes.
Nous sommes à moins de deux kilomètres du Lac, au sud-est de l'Île
de Carillon.
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Le
sol assez lourd,
principalement des dépôts glaciaires appelés 'till', est composé
de sédiments d'argile sablonneux d'origine marine et lacustre. Ces argiles très fertiles sont gris et rouge et peuvent avoir une profondeur de 18
à 25 mètres par endroits. Les quelques roches que nous déterrons
lors de labours sont granitiques, de forme ovale et polie. Les
dépôts glaciaires sont ceux qui ont été transportés
par les glaciers. Le Mont Rigaud, à deux kilomètres du vignoble,
est un immense amas de matières diverses laissées par les glaciers.
Sur leur parcours, les glaciers érodent la roche affleurante, striant et
polissant les surfaces. À mesure que les glaciers avancent, ils arrachent
et charrient des fragments de roche, ainsi que la plus grande partie des sols
meubles, qu'ils déposent en route lors de la fonte. On appelle ce type
de matériel glaciaire du 'till'. Le till est tout sédiment transporté
et déposé par un glacier et qui n'a pas été trié
par les eaux de fonte.
Un
tableau d'Hélène
Léveillée
Le
climat
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Situé
à seulement deux kilomètres au sud du lac des Deux-Montagnes, le
vignoble bénéficie de cette vaste étendue d'eau pour tempérer
l'air ambiant. En effet, comme les vents dominants d'ouest et du nord passent
au-dessus de l'étendue d'eau, ils s'échauffent en prenant un peu
de chaleur, un ou deux degrés évitant ainsi les gels printaniers
de mai ou automnaux de la fin septembre ou début octobre. La saison s'en
trouve ainsi allongée, permettant aux raisins de prendre une plus grande
maturité et au bois des vignes d'aoûter sur une plus longue période.
Selon Statistique Canada, notre région bénéficie d'un ensoleillement
variant de 2,900 à
3,100 Unités Thermiques, basé sur la croissance du maïs.
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Vous
pouvez encourager un producteur d'ici en allant visiter les vignobles québécois
! Venez nous visiter si vous le pouvez. Ce sera un plaisir pour nous de vous accueillir
et de vous faire partager notre amour de la viticulture et de notre terroir…
Et des bons vins de chez nous !
Pour
toute information, n'hésitez pas à nous contacter; La
Romance du Vin Vignoble est situé à Rigaud, province
de Québec, Canada.
Adresse postale et physique: 108 Chemin du Bas
de la Rivière, Rigaud J0P1P0
Tél : (514) 996-7945
Directions
Pour
générer une carte courriel:
alainbellemare@videotron.ca 
Sculpture:
Henri-Paul Bellemare Dessin:
Hélène
Léveillée
Où trouver nos produits:
La Maison des Vins au Marché des Saveurs,
Marché Jean-Talon, à Montréal.
La
Romance du Vin Tout
se mêle en un vif éclat de gaîté verte.
Ô
le beau soir de mai ! Tous les oiseaux en choeur,
Ainsi que les espoirs naguères
à mon coeur,
Modulent leur prélude à ma croisée
ouverte.
Ô le beau soir de mai ! le joyeux soir de mai !
Un orgue au loin éclate
en froides mélopées ;
Et les rayons, ainsi que de pourpres
épées,
Percent le coeur du jour qui se meurt parfumé.
Je suis gai ! je suis gai ! Dans le cristal qui chante,
Verse, verse le vin
! verse encore et toujours,
Que je puisse oublier la tristesse des jours,
Dans le dédain que j'ai de la foule méchante !
Je suis gai ! je suis gai ! Vive le vin et l'Art !...
J'ai le rêve
de faire aussi des vers célèbres,
Des vers qui gémiront
les musiques funèbres
Des vents d'automne au loin passant dans le
brouillard.
C'est le règne du rire et de la rage
De se savoir poète et
l'objet du mépris,
De se savoir un coeur et de n'être compris
Que par le clair de lune et les grands soirs d'orage !
Femmes ! je bois à vous qui riez du chemin
Où l'Idéal
m'appelle en ouvrant ses bras roses ;
Je bois à vous surtout, hommes
aux fronts moroses
Qui dédaignez ma vie et repoussez ma main !
Pendant que tout l'azur s'étoile dans la gloire,
Et qu'un hymne s'entonne
au renouveau doré,
Sur le jour expirant je n'ai donc pas pleuré,
Moi qui marche à tâtons dans ma jeunesse noire !
Je suis gai ! Je suis gai ! Vive le soir de mai !
Je suis follement gai,
sans être pourtant ivre !...
Serait-ce que je suis enfin heureux de
vivre ;
Enfin mon coeur est-il guéri d'avoir aimé ?
Les cloches ont chanté ; le vent du soir odore...
Et pendant que le
vin ruisselle à joyeux flots,
Je suis si gai, si gai, dans mon rire
sonore,
Oh ! si gai, que j'ai peur d'éclater en sanglots !
Émile Nelligan (La romance du vin -1899)
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